高蛋白抹茶起司戚风

减脂友善,完全不罪恶的甜点
icook 2591 阅读

材料单

  1. 30g乳清蛋白粉
  2. 7g洋车前子粉
  3. 3g无铝泡打粉
  4. 15g抹茶粉
  5. 1颗鸡蛋
  6. 70ml杏仁奶或牛奶
  7. 60g优格
  8. 20g赤藻糖醇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有干性材料(粉类)混合均匀,注意这里抹茶粉只要加入10g
  2. 第二步:
    先将鸡蛋打散,再加入步骤1拌匀
  3. 第三步:
    分两次加入杏仁奶拌匀
  4. 第四步:
    将一半的面糊倒入蛋糕模具,铺上低脂起司片
  5. 第五步:
    再倒入剩下一半的面糊
  6. 第六步:
    烤箱200度预热10分钟,烘烤15-20分钟,筷子或竹籤插入无沾面糊即可
  7. 第七步:
    取剩下5g的抹茶粉,用筛子过筛在成品上面做装饰

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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