海藻

凉拌雨来菇

葛仙米藻,又称雨来菇、情人的眼泪、天使眼泪、上帝的眼泪,是真菌和藻类的结合体,看起来像海藻类,但是没有海藻的腥味,是夏日开胃清爽凉拌菜。

凉拌海带芽

炎热的夏天, 来点酸酸甜甜的凉拌开胃菜吧!! 滑口的海带芽与爽脆的海藻, 搭配日式凉拌酱, 开胃又清爽的凉拌菜就可以轻松上菜啰!!

韩国羊栖菜豆腐凉拌小菜

韩国家常小菜的羊栖菜(鹿尾菜),富含藻类皆有的纤维之外,还有丰富的钙、铁、碘等。 不过网络上会警告吃过多会致癌,其实只要处理好不过量,是一道营养健康的好料理! 韩国有特别清洗干净后,半干燥用岩盐保存的产品。韩国友人寄来的多款海带、海藻礼物,让我又可作爱吃的凉拌小菜 吃素的朋友可把 蒜 换成 姜 #羊栖菜 #鹿尾菜 #凉拌小菜

海藻牡蛎汤

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

茄子蒲烧鳗鱼

岳母来住,老人家喜欢茄子,在网上看很多人做过这道料理,就来做一份惊喜。 野犬的春梦:

凉拌珊瑚草

「珊瑚草」又名麒麟菜,是营养价值很高的食物,有「海底燕窝」的美名!非常适合制作成清脆的开胃凉拌菜! *追踪「达斯米克厨房」: YouTube:

凉拌蔬果海藻丝

利用天然蔬果与海藻丝 拌入味噌麻酱 做成一道低卡凉拌菜 不只清爽零负担 简单好做又快速

海藻胡蔴豆腐

来盘五分钟上菜零厨艺的轻食 家里只要备有市售的胡蔴酱 淋上冰凉凉的嫩豆腐 冰凉嫩嫩的豆腐与脆脆的海藻搭上香滑的胡蔴酱 美味清爽无负担的夏天轻食佳肴 简易的料理 美味上桌

酱炒海带茸

像电话线的海带,名为海带茸,脆脆的咬劲,跟酱油下去炒,加上九层塔,滋味百分百~可当一般家常菜 或 加点辣也很适合当下酒菜喔! 健康小知识:海带茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。