澄粉

豆沙芝麻球

上次做芝麻球用沙拉油和糯米团, 炸好时会有爆裂开的状况, 这次用固体油猪油来和糯米团, 效果较好, 油炸好颜色形状都很完美.

南瓜蔬菜饼

此道料理的营养成分 热量 374 kcal 蛋白质 4 g 脂质 11 g 糖类 66 g 钠 363 mg 磷 84 mg 钾 483 mg 🔔营养小叮咛 水量依南瓜蒸熟程度、蔬菜水沥干程度调整。

冰皮月饼

不需烘烤就可制成的月饼,很适合料理初学者,冰冰凉凉又软Q的口感,每一口都令人满足!

绿豆仁冰皮月饼(奶素版)

只要几样简单食材 不需要烤箱 搅一搅拌一拌蒸一蒸 就可以做出好吃的冰皮月饼 送礼自用俩相宜~ 冰冰凉凉的口感~大人小孩都喜爱 再把内馅稍微变化一下~ 咸甜阿咸甜~吃了会刷嘴喔

蔬食水晶饺

晶莹剔透的水晶饺皮,包着好多天然颜色的馅料,健康又讨喜❤️水晶饺皮Q弹有咬劲,可以当做正餐也可以当放学点心,简单快速又吸睛😋更是假日亲子交互的好选择👍

陕西凉皮

凉皮是陜西汉族的特色小吃之一,用洗面筋余下的粉浆蒸制而成,也叫做酿皮子,可以单吃面皮或加入面筋一起吃。

水晶虾饺

水晶虾饺是茶楼名点,上乘虾饺皮白如雪薄如纸,只是本人学艺不精只能做到皮白如雪,薄如纸就....... 不过鲜美内馅,搭配Q弹外皮,口感同样很棒,下午茶点来一份吧!

港式虾饺

港式虾饺, 水晶外皮,晶莹弹牙,内馅则有新鲜Q弹的鲜虾,新鲜好滋味,每一口都有满满的Q弹与爽脆,口感层次分明.饱满的内馅鲜甜爽脆, 毋须沾酱就能让你齿颊留香, 自己DIY也可以做出港式茶餐厅推出好吃的虾饺喔!

水晶豆苗虾饺

加了小豆苗的虾饺营养更均衡,刚出炉的虾饺沾点酱油~超好吃^^ *欢迎加入【凯莉兔的料理party】