桃山皮月饼 桃山皮是源于日本的桃山,是以白豆沙为主做成的饼皮。自己用白芸豆炒豆沙非常麻烦,但若用现成的白豆沙就十分方便省事,比做传统的月饼要先熬製转化糖浆更为简单,口感也相当好,不妨试试这不同的饼皮。 团圆月饼 111 点赞 2996 浏览
广式萝卜糕 萝卜正当令,正是做萝卜糕的好时机 ~~快动手试试吧!! 广式萝卜糕 常见于茶楼的点心,更是过年时会准备的糕点之ㄧ,台语称为『菜头糕』 ,这是老少咸宜美味的点心,丰富的馅料,深受大家的喜爱,尤其过年时吃太多的大鱼大肉,萝卜糕此时最受欢迎~~ 港式 117 点赞 2499 浏览
黄金草仔粿🍀 QQ的金黄色外皮, 内馅萝卜丝一丝一丝的咸香口感, 作法简单,适合一家大小一起来包, 享受亲子间的乐趣, 有兴趣的欢迎来试试!XD 此份量约32颗,若要做少量可自行减量! 南瓜 116 点赞 2372 浏览
枣香芋泥球 夜市大排长龙的芋泥甜点作法公开!过年吃糖招好运,以中式古早味甜点,带孩子一起回味童年时光,芋泥球亲手做更好吃,配上宜兰蜜饯,酸酸甜甜好过年。 iCook 爱料理X五星主厨贺岁料理👨🍳 食谱设计:【礁溪老爷明月宴会厅中式桌席 吴川源主厨】 无栏备用 111 点赞 2283 浏览