炒水莲

麻油炒水莲

这道菜是去餐厅吃到的,当下有惊艳的感觉,回家凭着感觉试做,不得不说,带有麻油香气的水莲,真的好好吃!

炒水莲 蒜香版

「水莲」,菜市场常见的菜,口感清脆,带着微微的莲花香气。没吃过的人不会料理,可能就不会买这道菜回家煮,但~其实这道菜步骤也很简单喔~ 这篇是蒜香版,水莲搭姜丝味道会比较配。 因为家里刚好没有姜丝了。所以也可用蒜头代替。

清炒水莲秀珍菇

在Costco 买了吃快炒店最爱点的水莲 简单的与新鲜秀珍菇清炒 快速上桌、快速完食

炒水莲

清脆爽口,营养丰富的荷塘小炒,这么做比大鱼大肉好吃多了,这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

辣炒水莲木耳

水莲先泡水再下锅大火快炒,能够保持水莲的清脆,搭配木耳营养满分 ^^ -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻松做料理 😉

脆脆清甜鲜蔬炒水莲

水莲不管是卤的或是清炒,那清脆的口感真让人一口接一口,真要吃完一整盘水莲我也不会腻的喔。

台湾美食炒水莲

认识《破布木》吗?它的果子非常多也好看,可以榨油也可以药用,树子(破布子),不喜欢破布子也可以姜炒就好,水莲最赞。

破布子烧苦瓜

现在正是吃苦瓜的季节,这个做法不破坏营养,而且还相当的美味,比肉还好吃。破布子除了蒸鱼、炒水莲之外,跟苦瓜搭配也是一绝,清甜爽口的滋味,这是一道适合夏天吃的美食,爽口不腻、清凉退火。亦可养血益气、滋肝明目、补肾健脾,怕苦而不敢吃苦瓜的朋友,请试试和破布子一起煨煮,清甜爽口好吃😋。