炒水莲

猪肉炒水莲

居酒屋、热炒店的必点家常菜。真的很喜欢炒水莲的口感,搭配肉片的提味,在家可以大块大块的放肉,绝对物超所值。简单的调味、快速的烹调,轻松上桌! 欢迎来美食家坐坐: 1.

培根炒水莲

这几天在菜市场摊上发现水莲,爽脆的水莲配上带有烟熏味的培根,丰富口感,又带来不同的口味! 盐的添加不用多,用手捏一些些,再加入水一起拌炒,这样水莲也会炒软的快.

树子炒水莲

当蔬菜少又贵的时候,水莲是很好的选择,不受台风或下大雨所影响。料理水莲只要掌握几个小撇步,清脆鲜美味展现无遗。 水莲顾名思义的就是种在水里,当市场或超市买来,去掉头部粗的地方,清洗干净后,浸泡水里让它再次复活有精神。所有配料炒好,调味料也事先调好,最后放入水莲(切段),大火快炒几秒即可。

破布籽炒水莲

简单清脆爽口的炝炒莲花白,儿子却吃的比肉还香,好吃又下饭,客家话叫做“ㄆㄚ˙ ㄆㄛ ㄐㄧˋ “ 去超市买时才知道叫做树子😅 对了!它 很 咸!!