炖汤

蔬菜猪排炖汤

菜名听起来落落长,加那利群岛属西班牙的外岛靠近非洲,料理自然也综合了欧洲(大量蔬菜) 与 非洲香料(孜然粉),混搭爆出让你味蕾爆炸的超级美味! 一直以为孜然粉只有路边新疆串烤会用到,没想到它源自北非,加一点在汤里增加香气、层次感,有MAGIC的魔力。 炖汤失败率超低,会消水果会切菜会开火就可以煮,全程小火可完成,需要耐心就是了-40~50分钟的时间,假日大家可以在家试试。

虱目鱼高汤

宝宝已经越来越大了,用鱼高汤当宝宝副食汤底,健康营养又美味。

苹果咖哩鸡【家常料理】【电子锅料理】

咖哩鸡真的可以说是老少咸宜的白饭杀手,不知不觉就会吃掉好多饭~加入苹果或蜂蜜,让家常咖哩更增添风味~(*☻-☻*) 利用小米电子锅炖汤模式,免开火也能轻鬆上桌! --- 🔎 部落格详细图文

当归叶马铃薯煎饼

海抜2044公尺高的地方,看到整颗新鲜的当归,据老板所言,整株皆可食用,叶子可煎蛋,茎炖汤,我不煎蛋先煎饼试试!

椒盐菱角

秋天是菱角的季节,又称「水中落花生」属于凉性食材,补益肠胃、解毒解热,因富含淀粉,可代替主食。但不宜 吃太多,容易胀气。 一般料理多与排骨炖汤,肉质松软芳香,非常美味!其实也可以做成下酒好菜喔! 掌厨锅具总代理粉丝团:

酸甜辣萝卜

萝卜除了炖汤外, 切成骰子状加入糖醋腌渍, 清脆爽口助开胃喔~^^ . fb粉丝团/

田园风~南瓜玉米蕃茄排骨汤

最近南瓜便宜又好吃, 用来炖汤也不错,滋味鲜美, 冰箱里刚好还有玉米及牛番茄, 加几块排骨, 拿来一起煮成一锅汤, 蔬果精华及排骨肉味道融合在一起, 营养好吃不在话下, 这道汤品老少咸宜哦! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~