炙烧

大口炙烧牛排

这香气诱人的  #红烧牛排  不动手做一次怎对得起出走的口水 ,品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

澎湃炙烧蛋肉三明治

这个三明治我在夜市吃过,因为土司炭烤过,多了炙烧的香味!我做的这个是澎湃版,嘴要张最大才咬得下去,各种滋味都有,特别是那种层层迭迭的丰富口感变化,蛋也是一层层的,口齿间充斥着奶蛋肉香, 这三明治的美味在那个土司的焦香和格子的网烙,视觉上就大有精緻感,还有我更是把每样馅料都处理得跟土司一样大小的方形,像是蛋煎成方形,生菜也折成方形,所以切出来是公正平整,每一口都扎扎实实咬得到均匀的馅料,真好吃呢!

炙烧牛排温沙拉

除了传统椒盐原味,加上韩式烤肉酱腌渍,甜甜咸咸超级下饭;不仅能消耗库存的漂亮牛排肉,搭配生菜补足营养,简单偷懒就完成的美味料理( ´ ▽ ` )ノ

料理甜甜圈『野餐趣』紫苏肉卷

Fred主厨这次的料理非常的简单不费工唷!也可用不同的肉品做替换,搭配上小番茄就可吃到不同层次的紫苏肉卷啰! 更多幸福美味的料理,敬请锁定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:15(首播) 週一至週五 下午13:30(重播) FB粉丝团:

直火炙烧牛排佐肉汁

非常简单又美味~不再为煎牛排苦恼啰! 肉汁稍微调味就有风味绝佳的酱汁啦~ 配上奶油香煎蒜粒 保证流口水秒杀!! 外宿懒人厨房专页

威士忌酒香牛排

牛排在威士忌的烈焰炙烧时,酒香慢慢渗入牛肉当中,并且把美味封住,蒜片少了呛辣味,变得绵密焦香,义式香料扮演牛肉与蒜片的媒介,口感圆润有层次,一口接一口爱不释手。

炙烧烤牛排【烤箱料理】

锅煎出酥脆的牛排外层封住肉汁,再用烤箱烤至喜欢的熟度,在家也能轻鬆料理! . 烤箱除了做西式烘焙外,做晚餐也很方便健康呢!奇美18L液胀式烤箱(EV-18S0ST),多种料理模式,〔炙烧, 慢焙, 减油酥烤...等〕,是煮妇们的好帮手! . #奇美烤箱, #烤箱料理