炸薯条
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其实买一个颗马铃薯就能炸出 比麦当当还大份的薯条。 而且也不占冰箱空间，炸冰冻薯条都会油爆其实蛮可怕的。 可能是麻烦些，不过也不用担心是否有加牛肉精或是其他香料。
马铃薯
家常便饭: 黄金薯仔牛柳粒

家常便饭: 黄金薯仔牛柳粒

薯仔与牛肉真是好朋友，无论是炸薯条配汉堡包，抑或肉酱配薯蓉，它们都friend过打band，好夹~ 今天就让它们以「粒粒」形式做朋友啦~
牛肉

妞的美味关係 《 油封鸭 》 上

妞的美味关係 《 油封鸭 》 上
妞的美味关係 《 油封鸭 》 上
妞的美味关係 《 油封鸭 》 上
妞的美味关係 《 油封鸭 》 上
法国料理 《 油封鸭腿 duck confit 》 Duck confit ，是法国传统保存鸭腿的方法， confit 就是 preserve 保存的意思， 用盐和鸭油经过低温长时间加热而成! 鸭腿依然能够保持着完整的外表， 肉质软嫩，入口即化。 尤其完成后的油封鸭， 经过煎烤后， 金黄薄脆的鸭皮,内里是粉红软嫩的腿肉 是不是流口水了???
鸭肉
盐味炸薯条

盐味炸薯条

家人很爱吃炸薯条，虽说常吃炸物对健康管理似乎不太好，不过自己炸用的油及炸的材料都可以控制，比乱吃外面的好多了。 今天好想吃薯条，买个两颗大马铃薯自己来炸，颜色深浅及调味都可随心所欲。花五分钟炸好，配上啤酒，三分钟吃完，满意！
马铃薯
薯条荞麦面

薯条荞麦面

炸薯条+荞麦面的混搭风？？？ 从日本的关西传到东京， 旅游部落客大推美味。 短时间飞不去日本， 揣摩揣摩做做看~ 炸薯条吸了汤汁的美味， 据说~在日本的售价还比加了鸡肉的荞麦面贵喔！？ 更多的idea在Mia的厨房实验 (｡◕‿◕)ﾉﾟ
日式
香酥烤马铃薯

香酥烤马铃薯

炸薯条大人小孩都爱吃，用烤的也可以外皮酥脆、内心松绵喔！不仅少点油更健康，更省了处理炸后油的烦恼。
全素
柠檬大蒜脆烤马铃薯

柠檬大蒜脆烤马铃薯

这酥脆的柠檬烤马铃薯，上层有炸薯条的金黄酥脆，内里如烤马铃薯的柔软蓬松，却又没有一般烤马铃薯的干燥，这种口感的完美的平衡，让这些脆皮柠檬马铃薯在餐桌上很快就会消失不见。 野犬的春梦：
五辛素
[点心] 炸薯条

[点心] 炸薯条

小孩特别爱吃的炸薯条，很久很久很久才做ㄧ次。^^ 做法改自大厨Anthony Bourdain的书[把纽约名厨带回家--波登的传统法式料理]。
马铃薯