煎栉瓜

开胃蒜辣栉瓜与杏鲍菇

简单方便又开胃的下饭小凉菜:辣拌杏鲍菇🍄真的是比肉都香,口感特别弹牙,往米饭里一拌,夹杂着酱汁,三碗饭不够吃❗️香煎栉瓜与杏鲍菇(伪干贝),简单的食材有了蒜泥来提味,马上好吃加倍。 一盘三两下就清洁溜溜了,看来下次要煎两盘才够!

♥我的手作料理 ♥ 韩式香煎栉瓜

栉瓜表皮摸起来像黄瓜,型状看似丝瓜,以前不认识它, 西式的菜肴里较常见,近年应该是有引进来,市场常见又常看韩剧里的阿揪妈用栉瓜做料理,煎煮炒炸都适合初次品尝就爱上它,口感细致,特有的香气是黄瓜没有的,简单好做韩式家常煎栉瓜,竟是这么清甜好吃!

煎栉瓜

第一次吃到这个食材的时候好像是在高中的西餐课,老师将它切小块拿来煮浓汤,后来忘了在哪吃到这种切块拿来煎(或者烤的)就爱上了这个味道,一开始我还把它跟小黄瓜归在我不喜欢吃的那一类,看来是我误会它了。

蛋香栉瓜

吃腻了干煎栉瓜,加上蛋液也别有一番风味🤤

香煎栉瓜

外皮煎的焦香、一口咬下去里面还会有栉瓜的甜味🥰非常好吃耶!

煎栉瓜

煎的时有蛋香味&栉瓜香。 吃起来多汁又清脆。 第一次煎栉瓜,超好吃的。 看了其他人的做法跟着做的。

简单香煎栉瓜

瓠瓜很多人都做不好,原来是做法不对,大厨教你诀窍,鲜香入味超解馋 香煎栉瓜,像我这样做成香嫩多汁的简单香煎栉瓜,配米饭,配面条,娃娃每次都能喧一大碗。

香煎栉瓜

煎冬瓜的做法,朴素的食材往往只需要高端的烹饪方式,常常看到市场在卖栉瓜,但不知道该怎么烹任,今天来给各位介绍一个非常简单,但又非常美味的做法,那就是「香煎栉瓜」,少油没负担的烹任法,蛋的焦香把栉瓜的清爽衬托得更美味。

韩式煎栉瓜

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。