牛蒡

牛蒡排骨煲

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

牛蒡排骨汤

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

牛蒡排骨汤

牛蒡学名Arctum Iappa L,别名大力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜,东洋参。 是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用。 我国《现代

高纤高铁质健康炸春卷/简易料理

小朋友爱吃香脆的春卷,不如一起动手制作高纤春卷🥰只需要简单有益的食材,便可以为大人小朋友增添纤维和铁质。以半煎炸的形式去炸春卷,减少油分吸收。

牛蒡酪梨海鲜综合天妇罗

大冢婆婆说~ 在家简简单单的用 新鲜好吃的海鲜和蔬菜 一杯低筋面粉 一杯水 一颗蛋 一块冰块 就可以做出不输外面餐厅的天妇罗! 有朋友推荐我一个特殊的食材~ 酪梨!!!!! 没想到口感好特别(Creamy~~~) 大家吃了都称赞连连 另外牛蒡也是一个很棒的选择...... 我的FB分享东京生活点滴~

凉拌牛蒡丝 (牛蒡削皮&切丝&防氧化法)

凉拌牛蒡丝,酸酸甜甜的入口又有脆度,是许多人喜欢的凉拌小菜之一,自己做牛蒡丝最大的难度在削皮以及怎么做才能不让牛蒡氧化变黑,就需要靠一点秘诀小技巧啰!!

牛蒡辣味鸡

「牛蒡辣味鸡」——突显辣椒的辣味,是一道超下饭料理~ ★《雪平锅无油料理:从煮物到甜点,一锅搞定77道日本道地美食》 3种高汤x23道炖煮x21道凉拌x14道汤品x8道锅物x8道甜点 ★【脸谱出版的Facebook】

瘦身辣味牛蒡

夏日炎炎没有胃口,适当食辣有助促进食欲和发汗。这道瘦身辣味牛蒡有促进血液循环、加快肠道蠕动的功效,既开胃又健康。