甘纳许

*西式甜点-巧克力塔皮

使用塔模 直径10.5*2公分高度 加入可可粉 增添可可香气🍫 可填入各式巧克力甘纳许 我的烘培角落

法式马卡龙~一般烤箱也能成功

马卡龙的失败率极高,第一次做也是失败,不但表面裂开蕾丝边也没出来,于是我不断的上网查资料,第二次就成功了 参考网站: 里面的作者写得很详细呢!

熔岩巧克力布朗尼

切开会爆浆的蛋糕! 中间塞一颗鲜奶油:巧克力=3:2的干那许 烤12分 试吃觉得有点甜跟不够甜的都有 #你怎么能不爱甜点 做这个是不是很有成就感呢! IG:sweet_thirds看更多美食 fb专页/

❤️榛爱❤️(榛果巧克力金莎蛋糕)

这是一款很经典的蛋糕,吃起来外皮脆脆的,很像金沙巧克力喔!! 中间的榛果与巧克力非常搭呢! 因为糖量不多,所以吃起来也不会太甜,可以来试试看喔!! 欢迎大家追踪我的粉专: /

核桃巧克力塔

只要吃了巧克力心情就会很好,搭配脆脆的饼皮与核桃,根本之天作之合阿~下午来一块配一杯咖啡,就是简单又美味的下午茶组合

【9巷5弄】香蕉布丁杯

浓郁的香蕉和巧克力基底,搭配微咸香草饼干,让每一口都在甜与咸、绵密与酥脆间不停转换。香蕉的熟成度、巧克力%数,和饼干的风味都可依喜好调整,是一款非常自由的甜点! 详细的步骤说明请参考视频:

手工香草籽冰淇淋佐巧克力酱

手工自製冰淇淋不加化学凝固剂、不加香精,就算是会胖,至少也胖的健康。 这款冰淇淋口感真的超棒,冰在冰箱一整夜,挖的时候却还是很好挖,一点都不硬,非常很滑顺、还有浓浓的香草奶香味哦! 更多食谱:

马卡龙(Macaron)

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!