白味噌
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南瓜肉味噌

南瓜肉味噌

这段时间家里面弄一下房子。爸爸忙里忙外的。我什么忙也帮不上。今天做个南瓜炖肉吃。各式各样的南瓜都有在卖, 大的、小的、绿皮的栗子南瓜、香水南瓜、还有传统的南瓜, 买起来其实都很便宜, 存放在通风处可以放一周以上, 而且南瓜比起一般的白饭来, 南瓜的营养成份又更多, 而且富含beta胡萝卜素的护眼成份, 健康又有饱足感。
南瓜
味噌红酒炖牛肉

味噌红酒炖牛肉

超简单红酒炖牛肉，中国胃也会爱的经典西餐, 意外的我发现192非常的好吃, 后来我有想到其实红酒跟味噌都是这种发酵的活性食物, 吃起来味道很温润, 我从来没有联想过这样的食材是可以搭配在一起, 这个跨界食谱却又这么完美融合。
牛肉
味噌烤鲭鱼

味噌烤鲭鱼

超级新鲜的鲭鱼味噌煮，看师傅如何烹任鲜度要求非常高的鲭鱼！只要事先准备好食材, 运用简单的烹任手法, 就能轻松的把美味的烹任端上桌！今天要介绍的味噌烤鲭鱼就是这样的概念。同样的腌制方式也可以运用在鲑鱼, 鳕鱼等鱼种上, 我今天是选用红味噌, 因为家里的白味噌刚好用完了, 不过一般我会同时用红白味噌, 比例是1:1, 私心觉得同时用红白味噌的香味更浓郁。
鱼类

凉面的伙伴综合汤

凉面的伙伴综合汤
凉面的伙伴综合汤
凉面的伙伴综合汤
凉面的伙伴综合汤
这个汤你回去做吧，可以大胆去尝试，味噌汤独门秘诀大公开！统整在小撇步 👀 买凉面一定要搭配一碗「综合汤」才算完整！ 简单又快速的一道汤品，一起动手作吧～
汤
台湾蚵仔煎

台湾蚵仔煎

想吃蚵仔煎不用去挤夜市，自己在家也能做！料多味美又卫生～大人小孩都会爱！！ 欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
台湾小吃
蚵仔煎及海山酱

蚵仔煎及海山酱

蚵仔煎是道道地地的台湾小吃，Q弹的粉浆加上鲜嫩的蚵仔，搭配甜甜的海山酱，想要享受夜市美味，在家里就可以实现。
海鲜
【深夜食堂】猪肉味噌汤

【深夜食堂】猪肉味噌汤

因为活动的关係第一次听到深夜食堂(电视剧)，这种类型的故事我不常接触，这几天细细浏览，真觉得很有意思。 这份味噌汤的食材算多的了，喝下去之后，发现味噌扮演的角色竟然跟老闆好像，将肉与菜、深夜出没的小人物们连接在一起，不用多余的调味，有种和谐、接纳的甘甜味哪。 深夜食堂，我来了！
汤
柚子胡椒鸡胸肉排

柚子胡椒鸡胸肉排

柚子香味， 搭配胡椒的辛辣， 还有水嫩的鸡胸肉， 健康又好吃的减肥料理！ 奢侈一点再加上起士， 更是妙不可言。
便当