白味噌

防疫宅料理~~秋葵纳豆凉拌

今天是夏至也是一年中最热的1天、太阳在这一天直射北回归线,所以夏至也是一整年中北半球白昼最长、黑夜最短的一天,而过了夏至之后,则慢慢变为白昼短、黑夜长。在这么热的一天胃口不好也是应该的啊! 所以想要做一些凉爽或者是方便的简易料理吃, 冰箱里固定会有的味噌还有纳豆搭配上黏呼呼的秋葵, 不但清爽又顾胃!

胡桃酒蒸鲍鱼

这道料理,平日居家应该很少会煮到,但是风味很棒,耐不住还是想介绍一下。也许那天,大家突然收到友情赠送的鲍鱼不知如何处理,或是在思索宴客菜单,这道料理一定会令宾主尽欢。 野犬的春梦:

♥我的手作料理♥ 萝卜味噌汤

秋冬大萝卜的产季,白白胖胖汁多味甜,生吃可媲美水梨, 煮熟更是人间美味,据中医的说法秋冬多吃白色黄色蔬果有润肺功能,个人是觉得吃产季就对了,好吃又快煮天气一凉喝一碗热呼呼的味噌汤暖了胃也暖了心!

【深夜食堂】猪肉味噌汤

因为活动的关係第一次听到深夜食堂(电视剧),这种类型的故事我不常接触,这几天细细浏览,真觉得很有意思。 这份味噌汤的食材算多的了,喝下去之后,发现味噌扮演的角色竟然跟老闆好像,将肉与菜、深夜出没的小人物们连接在一起,不用多余的调味,有种和谐、接纳的甘甜味哪。 深夜食堂,我来了!

美白低热量※鲑鱼豆腐菇菇豆浆美白汤

人家说,以形补形,要美白就要多吃『白』的东西。这道夏日清爽汤品,美白又低脂,鲑鱼有丰富的Omega-3脂肪酸,豆腐与豆浆都是优质的蛋白质来源,加上雪白菇增加纤维素,豆腐又能增加饱足感,白味噌的加入,丰富了汤品的口感层次,整道汤喝起来是浓郁顺口的喔,有兴趣的朋友可以试试看。 小天地来玩:/