白豆沙
中秋砌茶趣-九品莲花酥
材料相当简单,作工会稍许复杂, 不过吃起来很酥脆的口感,令人会想一嚐再嚐唷^^ 更详细的部骤在这里↓↓ Tracy's blog 欢迎常来与我互动唷^^
日式白豆沙馒头(和菓子)
中秋节做完月饼后， 剩下一些白豆沙馅， 想着要怎么解决这些馅料， 灵光一闪，就做成日式馒头吧！ 日式馒头是和菒子的一种， 跟我们常吃的那种白抛抛幼咪咪的大馒头不同， 而是要配着茶一起吃的超级甜小点心， 我在十几岁的时候， 第一个学到的和菓子点心就是日式馒头， 做法不难，很好上手哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
🍵抹茶&紫芋螺旋蛋黄酥
抹茶使用小山园的抹茶粉製作抹茶内馅，吃过的朋友都说抹茶味超浓郁彷佛是置身在京都呢！搭配一杯热茶真的是无比享受！ 紫芋蛋黄酥其实是芋泥酥，在油酥里加了紫地瓜粉，纯天然的紫色健康又美味。
