碗粿

韭菜菜脯炒豆干

你要是不知道吃什么,就试试这道韭菜炒豆干,简单好吃又下饭,经济又实惠,这是我在山上吃到一个冷碗粿上的配料,按照吃到的食材,设计的下饭便当菜。

台湾小吃-碗粿

家里滷的肉燥总是拿来拌饭、拌面而已,这次我把它拿来利用并做成碗粿,不仅仅可达到变换菜色的目的。另一方面,自己动手做的碗粿,咬下去的每一口都是满满的肉燥和虾米,口齿留香之余还想再来一碗!

客家碗粿

看了很多碗粿食谱, 跟着造发觉总是很硬身没有QQ的感觉. 经改良后口感软又Q了.

碗粿

碗粿是营养可口又好消化的早餐、点心、宵夜,一碗碗粿等于半碗白饭,可以放心吃个饱,碗粿口感软嫩,很适合老人小孩,也很合大众口味,自己做很简单快速,简单的做法就可以吃到传统古早味,水水们,动手吧!

古早味碗粿

在雪白的粿上,铺上一层炒的香喷喷的韭菜菜脯豆干末,绵密中带点Q弹的白色碗粿,才是我记忆里的碗粿。 这种碗粿在台北很难找到,每当嘴馋想吃时,我便会搅拌那一锅在来米浆。

传统[碗粿]简单做

小时候过年常吃妈妈的传统磨米炊粿,现在逢年过节回娘家,还是吃得到这美味。但小朋友吃过外婆的碗粿,偶尔也会想吃这传统小吃,于是我到一般超市买了现成的在来米粉,试着做出这一碗碗的碗粿,小朋友吃了说喜欢,也让我们一起解解馋。料理是一种记忆,是家人生活中简单的幸福!

古早味碗粿

老街小吃,口感不会太硬刚好软Q💕 小孩也非常能接受的料理呢✨

碗粿(新加坡人称 ~ 水粿 )

台式碗粿在新加坡是找不到了,有的只是配 “油熬菜甫”的原味 “水粿 ”。那天无意中按点到~ 台湾小吃天后蔡季芳老师的肉燥碗粿,真是如获至宝,一星期就做了两次,大解馋慾 。

香菇肉燥碗粿

香菇肉燥碗粿~ 自己做简单美味~ 料多实在~ 软Q的碗粿~古早味的点心~ 淋上浓浓的酱汁最对味~