台湾小吃-碗粿 家里滷的肉燥总是拿来拌饭、拌面而已,这次我把它拿来利用并做成碗粿,不仅仅可达到变换菜色的目的。另一方面,自己动手做的碗粿,咬下去的每一口都是满满的肉燥和虾米,口齿留香之余还想再来一碗! 台湾小吃 11 点赞 3091 浏览
碗粿 碗粿是营养可口又好消化的早餐、点心、宵夜,一碗碗粿等于半碗白饭,可以放心吃个饱,碗粿口感软嫩,很适合老人小孩,也很合大众口味,自己做很简单快速,简单的做法就可以吃到传统古早味,水水们,动手吧! 台湾小吃 12 点赞 2753 浏览
古早味碗粿 在雪白的粿上,铺上一层炒的香喷喷的韭菜菜脯豆干末,绵密中带点Q弹的白色碗粿,才是我记忆里的碗粿。 这种碗粿在台北很难找到,每当嘴馋想吃时,我便会搅拌那一锅在来米浆。 台湾小吃 120 点赞 2736 浏览
传统[碗粿]简单做 小时候过年常吃妈妈的传统磨米炊粿,现在逢年过节回娘家,还是吃得到这美味。但小朋友吃过外婆的碗粿,偶尔也会想吃这传统小吃,于是我到一般超市买了现成的在来米粉,试着做出这一碗碗的碗粿,小朋友吃了说喜欢,也让我们一起解解馋。料理是一种记忆,是家人生活中简单的幸福! 台湾小吃 14 点赞 2725 浏览
碗粿(新加坡人称 ~ 水粿 ) 台式碗粿在新加坡是找不到了,有的只是配 “油熬菜甫”的原味 “水粿 ”。那天无意中按点到~ 台湾小吃天后蔡季芳老师的肉燥碗粿,真是如获至宝,一星期就做了两次,大解馋慾 。 米食 14 点赞 2630 浏览