米霖

日式和风香蕉煎饼

夏季盛产香蕉,台湾的香蕉最好吃了!不小心买太多一下子就熟了怎么办? 熟香蕉熟软香甜拿来做香蕉煎饼刚刚好。 面糊中加入醇米霖,去除蛋腥味,进而提升蛋香味,煎好的饼皮呈金黄色,柔软粉嫩。 香蕉馅因醇米霖而无油腻感,且可去除香蕉的涩味,让其更滑溜顺口。

鲜香青椒镶肉

超级下饭的青椒镶肉,鲜香美味。连小孩子都喜欢吃的青椒,这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

大根肉片 (露营OK)

将白萝卜片先以微波炉热软,和肉片炒一下,加入酱汁煮至浓稠,就完成一道超下饭的主食了! 带便当也很讚喔!

和风芝麻米霖煎饼

通常点心我们想到的都吃"甜"点 在日本用味霖和酱油做咸的煎饼 这种做法类似日本米果的调味方式 一咬下口感和风味都很特殊 令人惊艳

好吃不油腻蚝油茄子

自从知道茄子可以这样吃,我家一周吃5次,真香!就是太费饭,做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

姜汁烧肉 (露营OK)

姜汁烧肉可使用两种肉片:梅花肉片(适合作三明治、饭糰、盖饭等)后里肌肉片口感比较丰厚,适合作套餐、带便当。各有各自的美味,任君选择呦!

蕃茄牛肉片 (露营OK)

薄牛肉片本来就不需久煮,番茄也是轻轻炒一下就出味的蔬菜,想当然这道料理如果动作快一点,十分钟就上桌!

玉米笋肉卷 (露营OK)

将清甜的玉米笋汆烫两分钟,卷进肉片中,铺上片栗粉煎一煎,倒入酱汁煮1分钟就好了! 有肉、有菜的清爽的主食十分钟搞定!

和风炖马铃薯 (电锅三步骤)

在日本吃到的美味,甜甜的酱汁配上松绵的马铃薯,小小带皮一整颗,超级可爱~ 尝试用最简单的方式美味重现,只要备料30分钟,其他交给电锅就好了!