糯米饭
麻油全酒糯米饭 ( 视频 )
今天分享一道南部道地的料理,麻油全酒肉拌饭,使用全酒下去煮糯米,浓浓 的酒香味,弹牙的猪肉,加上咬到姜的时候,微辣感,暖呼呼的超幸福的。 ※这个比例是我觉得最刚好的状态,湿润度,糯米的弹牙度。 视频分享链接 : 如果喜欢我的视频,请订阅我的频道唷~谢谢
中式糯米饭酿春鸡(铸铁锅)
我相信今年情人节很多恋人都会尽量留在家中渡过,其实做一个情人节晚餐并非想像中困难,今年我会做一个一锅过的菜式,有齐肉类、淀粉质及蔬菜,看似复杂,其实只需预先准备,便可轻松完成;用润肠做糯米饭比腊肠更香,不喜欢润肠的话,可以用腊肠代替,配菜我选用了甘笋及茄子,亦可用白萝卜及翠玉瓜,可以依照个人喜好更改。 请按下列网址支持: