红萝卜末

富贵丁丁菇菇船

这道既漂亮又美味的料理最适合出现在年菜桌上了,而且做法很简单又快速,香菇的清甜配上调和完美的丁丁猪肉馅,一口咬下满满都是幸福~

胖子的夏日健康鸡肉汉堡排

额~~~台湾夏天真的很热~~ 饮食再不清淡点,整个人都到要爆了! 以「健康」为号召,来个夏日健康肉饼, 希望全天下的胖子都能因肉饼而有小确幸(误

简易咖哩猪肉烩时蔬

这道菜大人或小孩都蛮喜欢的,将孩子们不喜欢的蔬菜(红萝卜与洋葱切细末),与猪肉、咖哩粉、莎莎酱等拌炒后(如没有莎莎酱可用新鲜蕃茄替代),不用烹煮多少时间就有道非常下饭酸甜咸香的料理了。对挑食的孩子很管用喔(不知不觉就吃下很多蔬菜),大家可以试看看。😊

肉末小星星(秋葵)

家里附近有间小吃店,有饭类也有面类,一家三口想吃的都可以满足,所以还蛮常去的。 他们的饭类会配三道每天变化的小菜,之前去吃的时候其中一道就是这道肉末炒秋葵。 因为味道很好,视觉效果更棒,所以回家后也自己炒来吃。 觉得只有秋葵有点单调,所以我加了玉米笋与红萝卜一起炒,味道跟视觉效果都更上一层~ 因为秋葵跟玉米笋切小段后看起来像小星星,所以取名肉末小星星,让小朋友更有兴趣