原味料理- 藜麦蒟蒻蔬食褒饭(素)
古印加人把藜麦Quinoa称作五谷之母，藜麦的独特之处是其高蛋白质含量。 虽是褒饭但却没有米饭 后因此，低卡且有丰富纤维质，是一道轻食料理。
绿豆仁
蜂蜜绿豆椪 Mung bean paste moon cakes
此食谱为８颗量，由于做的时候一边在作其他材料的派皮，有些步骤忘了拍，有机会在补上 因希望给家人吃的健康一些，配方稍为改良过，成品及试吃后比传统的绿豆椪还满意些，有兴趣可以参考一下：） 材料A为绿豆沙 材料B为油皮面皮 材料C为油酥面皮 建议依ABC顺序作起较为流畅 步骤看起来很多，但实际操作度算蛮简易的：）
绿豆椪。皮薄馅多，自製绿豆仁馅，低糖低油
免调理机，有电锅和烤箱就可以完成！6颗的食谱刚刚好，不用吃很久或放隔夜。 低糖食谱，若想吃甜一点，可以自己在绿豆馅中调整糖量至80g-100g~
