肉羹

自製肉羹

有时候很懒只想吃泡面时,加一点自製肉羹、青菜、蛋,立马变身丰富宵夜~😍

香菇肉羹汤

这个也是道 台湾有名的小吃😋😋😋 街头巷尾很常看到 充满着浓浓香菇香👍👍👍 还有Q弹的肉羹 配面吃也很好吃喔😏😏😏

古早味台南鲁面

鲁面是台南的一道小吃,作法其实很简单,汤头鲜甜、料多实在,妳一定要来试试! 食谱订阅: /

《含笑食堂》肉羹

古早ㄟ赤肉羹,是用赤肉一下一下去摔、去打出来的,肉才会有弹性和甜分。整碗看起来料多实在,汤头很清甜,因为它有菜头和肉的甜味,再加一些油葱、芫荽,这就是单纯古早味的清汤肉羹。 蔡讲:我煮肉羹是有放感情耶!每次看到自己做的肉羹送进人客的嘴里,我的心里就会觉得很快乐。 贵德:对啊!料理,有用心就有差!

高丽菜粥

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

香菇赤肉羹

肉羹汤是普遍的庶民小吃,烹煮时间不长,完成后能加入面条、白饭就能饱餐一顿,快跟着大叔动手做做看。若想看视频教学,请搜索大叔的私人厨房:

玛莉厨房:滷冬瓜杂烩

婆婆自己栽种的冬瓜,好大一条 不可能天天煮冬瓜汤 所以来做个变化,滷一锅冬瓜杂烩 也可以随意加入自己喜欢的食材 很香,不油不腻 也很下饭,试试看吧!

西湖牛肉羹

这道在中式餐厅很常见的西湖牛肉羹,很适合平常吃,宴客年菜也不失体面。它的口感温润,食材都是切细的,也很适合家里的小朋友喔!

肉羹白菜

白菜买回来不是炒就是炖,都吃腻了,像我这样做个肉羹白菜,清爽不油腻,简单的大锅菜😋 可以加扁鱼或虾米 爆香(因为我会过敏 所以没使用它)增添鲜味。