《含笑食堂》肉羹 古早ㄟ赤肉羹,是用赤肉一下一下去摔、去打出来的,肉才会有弹性和甜分。整碗看起来料多实在,汤头很清甜,因为它有菜头和肉的甜味,再加一些油葱、芫荽,这就是单纯古早味的清汤肉羹。 蔡讲:我煮肉羹是有放感情耶!每次看到自己做的肉羹送进人客的嘴里,我的心里就会觉得很快乐。 贵德:对啊!料理,有用心就有差! 猪肉 16 点赞 2638 浏览
玛莉厨房:滷冬瓜杂烩 婆婆自己栽种的冬瓜,好大一条 不可能天天煮冬瓜汤 所以来做个变化,滷一锅冬瓜杂烩 也可以随意加入自己喜欢的食材 很香,不油不腻 也很下饭,试试看吧! 卤味 117 点赞 2707 浏览