艾草

艾草粿 (草仔粿)

小时候阿嬷最爱做各式各样的粿, 每种口味都好吃, 艾草粿俗称草仔粿, 口味独特,加上炒香的馅料, 一口咬下真的超幸福。

旅行青蛙的美味食物(野蒜咸派)

这是Rico第一次使用icook发布食谱 以后的食谱都会放在这里喔~ 毕竟看食谱要图文并茂才好看嘛~ 今天做的是手机游戏 旅行青蛙 里面的食物 我挑了三个来做 分别是野蒜咸派、葡萄司康、艾草饼 这篇是野蒜咸派!! Rico也有经营YouTube频道~ 有兴趣欢迎搜索RICO生活频道~(・ิ㉨・ิ)ノ

艾草豆沙包(创意粽子造型)

端午节前后每每吃粽子吃到害怕,阿木的冷冻库里似乎永远有没吃完的粽子......既然大家都怕胖,不如来个应景的艾草创意粽,过一个无负担的端午节!

よもぎ麻糬🎶

年节应景的食物, 日本新年吃麻糬, 我们吃年糕; 同是糯米制的食品, 异曲同工之妙的口感。 妈咪变化不同吃法, 添加新年欢乐气氛。 よもぎ蓬草,即台湾的艾草; 也是针灸中「灸」的材料。 食谱使用处理、干燥的艾草粉。 艾草+糯米粉,作成QQ麻糬皮; 包裹馅料、造型, 颇受家人喜爱。 欢迎来妈咪的厨房 /

咸香草仔粿(艾草粿)

Q中带软不黏牙,微甜的皮裹着咸香的菜团米,利用柚子叶蒸熟,除了粿本身的艾草香,还有淡淡的柚叶香气!是很迷人的传统美食~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

艾草粿粽

端午节到了~ 新鲜的艾草叶做成粿皮, 把喜欢吃的馅料通通包起来。 粽叶香增添粿粽浓浓的过节气氛, 粿皮咀嚼后透出淡淡清雅的艾草香~ 我给这颗粿粽100分!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

草饼🎶

香QQ的草饼,是女儿与我喜爱的甜点。买了包干燥艾草粉,动手试做。糯米粉和太白粉调和的粉团,有别于传统以上新粉或白玉粉做的草饼;没有包馅料,直接切块、沾黄豆粉食用,也非常美味喔。

妈妈手工艾草粿(猪笼粄)

艾草粿,这种造型的粿,客家人称为艾草包或猪笼粄。因为造型像猪笼而称。 依照客家传统作法,製作粿粹一起搓揉成面糰;艾草煮过,挤干水份去青的方式。 这种作法即使凉了,也是软Q好吃。