艾草
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艾草豆沙包（创意粽子造型）

艾草豆沙包（创意粽子造型）

端午节前后每每吃粽子吃到害怕，阿木的冷冻库里似乎永远有没吃完的粽子......既然大家都怕胖，不如来个应景的艾草创意粽，过一个无负担的端午节！
端午节
艾草客家菜包

艾草客家菜包

艾草有很多种有效成分且是高单位，有益健康也是良质叶绿素，简单说艾草是有效成分的宝库。 艾草运用很广，今天我就拿来做古早味的艾草粿，用客家菜包的做法，内馅用干萝卜丝佐料，加上艾草的清香，美味。
米食
よもぎ麻糬🎶

よもぎ麻糬🎶

年节应景的食物， 日本新年吃麻糬， 我们吃年糕； 同是糯米制的食品， 异曲同工之妙的口感。 妈咪变化不同吃法， 添加新年欢乐气氛。 よもぎ蓬草，即台湾的艾草； 也是针灸中「灸」的材料。 食谱使用处理、干燥的艾草粉。 艾草+糯米粉，作成QQ麻糬皮； 包裹馅料、造型， 颇受家人喜爱。 欢迎来妈咪的厨房 /
日式点心
简易草仔粿

简易草仔粿

吃草粿罗，在潮汕，夏天怎么能少得了草粿？满满小时候的味道！ 想试一下没有外皮直接全部混合会变怎样?结果味道是差不多,不过如果水太多会太软不好拿
简单/快速
妈妈手工艾草粿(猪笼粄)

妈妈手工艾草粿(猪笼粄)

艾草粿，这种造型的粿，客家人称为艾草包或猪笼粄。因为造型像猪笼而称。 依照客家传统作法，製作粿粹一起搓揉成面糰；艾草煮过，挤干水份去青的方式。 这种作法即使凉了，也是软Q好吃。
素食/蔬食
艾草粿 (草仔粿)

艾草粿 (草仔粿)

小时候阿嬷最爱做各式各样的粿， 每种口味都好吃， 艾草粿俗称草仔粿， 口味独特，加上炒香的馅料， 一口咬下真的超幸福。
清明节