苦瓜汤
古早味苦瓜镶新猪肉汤（蛋素）
苦瓜汤很适合炎热的夏天！搭配新猪肉、红萝卜、香菇，不仅看起来五颜六色，增加食欲，蛋白质也很足够唷！ credit to Ruei的无肉日常👉
日式炒苦瓜(ゴーヤチャンプル)
我很爱吃台湾的排骨炖苦瓜汤，在日本看不到台湾品种的白苦瓜，只能买青苦瓜来煮汤，没想到苦到吃不下去，加了糖还是一样的那么苦，一锅汤就这么全部都丢掉了！之后偶然吃到朋友弄的冲绳料理炒苦瓜，没想到是这么的好吃，在家里也可以自己简单料理，现在是我家最爱吃料理的其中之一了， 放凉了一样好吃，是炙热夏天的一品家庭小菜喔！ 欢迎参观我的博客：
