古早味碗粿~ 用果汁机也能做碗粿~ 纯米做出来的碗粿有口感更Q~ 吃在嘴里有股米香~ 就是不同于粉浆製作的~ 古早味的碗粿都是用石磨磨出米浆製作~ 现在自己在家也能做喔~ 米食 19 点赞 769 浏览
紫米肉粽 自己包製肉粽可以依个人喜好将内馅做变化,今年将绿竹笋添加至食材中,当然少不了最爱的花生,虽然准备工作、包製及焖煮步骤繁琐,酷热天气呆在厨房真是不好受,但一切辛苦都值得.... facebook粉丝团: 肉粽 119 点赞 831 浏览
好吃萝卜干~又脆又甜而且不用晒唷! 古早味萝卜干,又香又脆,吃粥时的好伙伴!材料简单、不需曝晒,保存时间长,自制酱瓜健康好吃无防腐剂,趁着萝卜出产季到了,赶快动手试试吧! 萝卜 14 点赞 889 浏览
古早味台式碗粿 纯纯米香的碗粿,用卤香菇肉燥的酱香来提味,淋上一大匙咸香够味的蒜泥酱油膏,再加一点爽脆的碎萝卜干,这就是超经典的碗粿滋味,也是台湾小吃迷人的地方! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: 绞肉 118 点赞 890 浏览
菜脯蛋 菜脯蛋是 一道非常道地的台式古早味,像我们这种4、5开头的人,记忆里大都还有妈妈的味道。很简单的食材,但要发挥的淋漓尽致,工序上还是要有一些眉角,才能吃的到蛋香和菜脯香。 我的厨房 野犬的春梦: 蛋 117 点赞 913 浏览
腌萝卜干 [花花园长手作] 我实在太爱吃萝卜干,但又怕防腐剂,拜托厨房阿姨教我做,发现这款菜脯做法简单又超级甘甜爽脆,我再加码变成减盐的配方,不用担心摄取太多钠,当零食吃都很棒! 姊姊妹妹都夸赞这是美味无敌的萝卜干。 常备渍物 111 点赞 1023 浏览
古早味腌萝卜 冬季是萝卜的季节,苹果家自己种植了有机萝卜,但却都长不大,拿来腌制萝卜最适合了! 这款腌萝卜,有着浓浓的萝卜干味道,口感更是鲜脆好吃极了!做一罐冰入冰箱,想吃马上就有! 既健康又美味的冬季小菜! 萝卜 110 点赞 1028 浏览