蒜蓉辣椒酱

麻婆豆腐

冰箱有豆腐、有绞肉 当然来做麻婆豆腐 爱吃辣的一定全举双手赞成^^

蒜香鸡丁

迷人的蒜香 香嫩的炸鸡 酸甜的酱汁 搭在一起一口咬下 真是下饭~

麻婆豆腐

加了自制的花椒油,麻婆豆腐又麻又香,烹煮时就已经觉得好想配饭!用了后腿绞肉ㄧ起煮,绞肉很有弹性!让口感更好。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

客家豆豉排骨蒸饭

客家豉汁排骨钵仔饭,简单美味,全家一人一碗,肉滑饭香能吃两碗。用豆豉腌得入味的排骨,连同白米、腊肠一起入锅蒸煮,将食材本身的风味充分融入米饭中,再搭配蔬菜伴碗,最后再淋上美味的酱汁,即可大快朵颐。

干煸四季豆

咸香下饭的干煸四季豆是道简单好吃的家常菜,有别于餐厅的过油方式,在家可以用先炒四季豆的方法来处理,无论是用一般常见的浅绿色四季豆或者深绿色的美国四季豆,最重要的是要选择鲜嫩的!这样烹煮起来就会很容易又好吃喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

自制樱花虾蒜蓉辣椒酱♡

爱吃辣的我总是会在冰箱准备一罐辣椒,市售辣椒酱真的几乎都很咸😢很难有味道好吃又不咸的😵 今天终于动手自制辣椒酱啦~~~🎉 喔耶!又香又辣👍我家老爷说非常辣😂我是觉得还可以再辣一点啦😅 改天试完其他做法,会分享给爱吃辣的朋友呦!

冷冻蛋-佐昆布柴鱼酱油

日式冷冻蛋,在日本的Cook pad很盛行!爱玩料理的苹果,在偶然的网站发现,当然一定要试试看,果然蛋变的更香,更好吃了,蛋黄也变Q了!超级讚的!不得不佩服日本人的创意精神,大家一起来试试看喔。。好吃又好玩!一颗蛋变成两个荷包蛋喔!

麻辣红油炒手

馄饨鲜甜、冬粉Q弹,除了咸酸辣的调味之外,敲碎的花椒粒更是麻味大增,咀嚼的第一口,整个口腔就充满刺麻的香气。喜欢麻辣味的朋友别错过。