蓬莱米粉
无奶无蛋无面粉米蔬菜煎饼
清明连假第一天就开始下起绵绵细雨, 真的是清明时节雨纷纷! 打乱了所有的计划, 计划赶不上变化, 也因为这样今天早上勋瑜爸才能做出没有面粉, 没有蛋, 没有太白粉/玉米粉的米蔬菜煎饼, 口感还挺接近韩式的海鲜煎饼. 勋瑜妈的无敏食堂:
无奶无蛋无面粉米饼干
不晓得是否有人跟我一样, 煮一餐时, 会有用不完的食材, 尤其是马铃薯, 天气热怕它发芽, 所以会多蒸一点, 但不可能一餐就用完, 所以只好把多蒸出来的马铃薯放冰箱, 放久了又怕不新鲜, 所以我把没用完的马铃薯加上其他3-4种食材,做出健康好吃,无奶无蛋无面粉的米饼干, 勋瑜妈的无敏食堂:
无面粉无起司披萨🍕自制蕃茄酱、素食起司
小朋友对小麦、蛋白、奶过敏，已经好久没有吃披萨了，今天利用马铃薯来做披萨皮，配上自己做的蕃茄酱及伪起司酱，简单又好吃。 参考视频：
