蓬莱米粉
无奶无蛋无面粉米蔬菜煎饼
清明连假第一天就开始下起绵绵细雨, 真的是清明时节雨纷纷! 打乱了所有的计划, 计划赶不上变化, 也因为这样今天早上勋瑜爸才能做出没有面粉, 没有蛋, 没有太白粉/玉米粉的米蔬菜煎饼, 口感还挺接近韩式的海鲜煎饼. 勋瑜妈的无敏食堂:
无面粉无起司披萨🍕自制蕃茄酱、素食起司
小朋友对小麦、蛋白、奶过敏，已经好久没有吃披萨了，今天利用马铃薯来做披萨皮，配上自己做的蕃茄酱及伪起司酱，简单又好吃。 参考视频：
烤的肉桂糖甜甜圈（无麸质）
烤的肉桂糖甜甜圈，不仅因低糖，免油炸配方，符合现代人爱低热量的饮食，同时，使用米粉取代面粉，用光泉薏仁糙米浆取代牛奶与时下最流行的无麸质的健康饮食法相互呼应，甜点也可以有健康吃法。
米水饺米煎饺 (无奶无蛋无面粉)
有个对奶, 蛋, 面粉过敏的小女孩对妈妈说从来没吃过水饺. 所以妈妈买了无麸质面粉想做水饺给女儿吃, 但失败了, 所以女儿一直都没吃过水饺. 我听了鼻头酸了, 所以就对妈妈说, 我来试试看好了, 米水饺就这样做出来了. 米水饺的口感不会比面粉做的水饺差喔! 勋瑜妈的无敏食堂:
无面粉日式舒芙蕾松饼(日式梳乎厘班戟）
很多甜点在外面买都很贵，在外面买一份日式舒芙蕾松饼，差不多跟便当一个价钱。可是，如果在家里自己做，舒芙蕾松饼只需要用蛋、牛奶、面粉/松饼粉、糖，成本很低。今天我分享的舒芙蕾松饼，既适合低糖或无麸质饮食的朋友，也适合不喜欢添加泡打粉等添加物的人。喜欢吃甜点的朋友，可以试一试喔～
