豆酥

烤鹰嘴豆(雪莲子)

烤过的雪莲子吃起来脆脆的,有点像蚕豆酥或碗豆酥那样涮嘴,也很适合拿来当下酒小菜。平时买回来的雪莲子用不完不知道如何消耗的话,不妨试试看这个咸香零嘴。 满分人妻 Coya's Holiday Lunch

豆酥四季豆

这是老少咸宜的菜,只要简单搭配蒜酥、豆酥,不论是当前菜或点心,好看又好吃。

豆酥鳕鱼

且看一道家常菜, 用餐厅烹调手法,味道果然让人惊艷!

巧克力豆酥饼

Chip's More 面团不甜(大概是微糖奶茶的感觉),使用半甜巧克力刚刚好

经典传统料理-香酥软嫩豆酥鳕鱼

一道经典的传统料理,软绵绵的鳕鱼,滑顺的口感,配上香浓酥脆的豆酥,两种不同的口感在口中却有着惊人的美味,做法极为简单且快速

浓郁多汁烤番茄-烤箱料理

番茄烤过后吃起来浓郁美味,不需要盐巴等调味料就非常好吃;一些需要番茄来炖汤的料理,也非常推荐先将番茄烤过后再下锅熬汤,味道会更丰厚一些。 欢迎来我的粉丝团分享每一周的假日料理 :

避风塘炒虾@美丽人妻Selina Wu

虽然已入秋,不过我们家没有蟹,就先抓虾子顶着先。将炸得酥脆虾和着豆酥与蒜酥一起入口, 满口的虾味与香味四溢,就算虾被吃光了,剩下的豆酥与蒜酥拌饭也很讚,这碟我们吃得很干净喔!

避风塘炒蟹

意犹未尽,欲罢不能;让人一口接着一口,涮嘴ㄟ"避风塘炒蟹"Ⓡ