速酵

阳光杂粮大哈斯

多希望把天气就定格在这昨天短暂的暖暖光线! 杂粮哈斯的香气也因此更优雅地释放了出来,勾勒出一整天的美好! 一起来享用属于阳光的手做面包芬香~

爱睡觉的鸡蛋吐司(全程低温发酵法)

非常适合忙碌上班族的低温发酵法,再也不用等发酵等到半夜,烤到度估~ 利用低温发酵,一早起来,烤好出炉,用面包香唤醒全家人,好幸福啊! 鸡蛋吐司面经过二次低温发酵,即使直接法也是非常柔软Q弹喔~ 你一定要试试看!~

牛奶香蕉吐司

这个食谱是在网络上看到的,原本她做成像肉桂卷的面包,但是我把它变成吐司状也很好吃喔!重点是"无油",吃起来跟普通面包比我觉得还好,但是隔天再加热过就有一点干,如果怕太干可以加"油"~

面包机做薄皮PIZZA-薄脆香甜苹果比萨

做PIZZA要准备的材料很多,这款甜点苹果PIZZA材料简单,用面包机稍微打下面糰就可以,PIZZA皮分3次桿平,烤出来薄脆好吃,搭配苹果香甜,微甜的糖粉,一下子就吃光了。

黄金Q馒头🎶

寒冷的天气, 来个热呼呼的馒头; 温暖您的手, 饱足饥肠辘辘⋯ 喜欢地瓜,也爱馒头; 将两样食材结合⋯ 美味又营养、健康。 欢迎来逛逛妈咪的厨房喔! /