速酵
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棍子面包三明治

棍子面包三明治

这真的是个棍子面包为主题的食谱，起司和香肠只是配菜，花了很多时间在研究这最基本的面包，总算是有一点点小成了，但是摄影师以为三明治才是重点，所以看不太出来里面的洞洞和表面的裂痕，要仔细看才会有喔。
手作面包
面包机做薄皮PIZZA-薄脆香甜苹果比萨

面包机做薄皮PIZZA-薄脆香甜苹果比萨

做PIZZA要准备的材料很多，这款甜点苹果PIZZA材料简单，用面包机稍微打下面糰就可以，PIZZA皮分3次桿平，烤出来薄脆好吃，搭配苹果香甜，微甜的糖粉，一下子就吃光了。
披萨

爱睡觉的鸡蛋吐司（全程低温发酵法）

爱睡觉的鸡蛋吐司（全程低温发酵法）
爱睡觉的鸡蛋吐司（全程低温发酵法）
爱睡觉的鸡蛋吐司（全程低温发酵法）
爱睡觉的鸡蛋吐司（全程低温发酵法）
非常适合忙碌上班族的低温发酵法，再也不用等发酵等到半夜，烤到度估～ 利用低温发酵，一早起来，烤好出炉，用面包香唤醒全家人，好幸福啊！ 鸡蛋吐司面经过二次低温发酵，即使直接法也是非常柔软Q弹喔～ 你一定要试试看!～
蛋
阳光杂粮大哈斯

阳光杂粮大哈斯

多希望把天气就定格在这昨天短暂的暖暖光线! 杂粮哈斯的香气也因此更优雅地释放了出来,勾勒出一整天的美好! 一起来享用属于阳光的手做面包芬香~
手作面包

紫薯蜂蜜贝果

紫薯蜂蜜贝果
紫薯蜂蜜贝果
紫薯蜂蜜贝果
紫薯蜂蜜贝果
加了紫薯颜色很柔和,不会有地瓜味不爱地瓜的女儿也ok,作法有改有基发30分及烫贝果改10-15秒口感比较柔软~ #烘焙华尔滋 简易食谱可联结~
贝果
原味蜂蜜贝果

原味蜂蜜贝果

原味蜂蜜贝果 简单不麻烦,一下子就可完成,下班后的试做,完成后也不会影响到晩餐时间呢~ =========== 早上懒得再烤用湿纸巾微波15秒切半,涂自制苹果果酱及覆盆子果酱配上黑咖啡真方便又美味~ #烘焙华尔滋 简易食谱~
贝果
巧克力贝果(无油)

巧克力贝果(无油)

面团配方一样参考辣妈Shania，不过我自己稍作修改，吃起来的口感比较不甜，适合大人的口味，如果是小朋友要吃的那配方中的糖要多加。 终于烤出比较像样的贝果，整形手法参考社团中陈嘉吉老师，视频：
贝果