金针花

鲳鱼米粉汤(年菜料理)

这是简易清爽的煮法! 鲳鱼取其意希望年运昌隆,白鲳价格年年涨,对家庭主妇而言真是不少的负担,选择肉厚刺少的金鲳鱼取代也是一种好选择唷!! 预祝大家 年年昌运兴隆~~~~

金针排骨汤

一般食用的干金针, 是采摘未开的花苞, 经过干燥制作而成, 风味佳, 同排骨炖煮, 是道易上手的美味汤品喔。 . 小洁每周二、五晚上六点于FB粉丝团在线直播, 和大家分享料理, 还有抽奖活动喔 朋友们千万别错过~^^ /

蒜香金针肉丸汤

家里有孩子的,一定要多安排这个肉丸汤,鲜美好喝,营养丰富,自己手工制作的肉丸子,不仅健康,而且咬下去口感弹牙,再加上 生蒜泥酱 满满的蒜香味直接扑鼻而来,让人忍不住,一口接着一口。而金针花除了有瘦身、消水肿的功效外,它所富含的铁质更是菠菜的两倍,让你既无负担,又能补铁。还在等什么,赶快来试试看吧!

金针花木耳炒肉丝

这是个清爽又健康的料理,金针花及木耳带来不同的口感以及香气,加上带有微微腌料口味的肉丝,非常好吃,料理起来也很方便快速,配色也漂亮。适合拿来做便当菜的变化来使用。

家常金针花心

农村家常菜,每天分享一道家常菜 简单的食材做出不一样的味道。第一次买金针花心来做菜,口味像大葱,金针花心没有大葱的辛辣味,加点盐巴整个甜味提升,很简单的一道菜。

金针排骨贡丸汤(电锅料理)

在处暑时节,容易遇到换季的皮肤干燥问题 最好的保养方式就是调整饮食习惯 多吃些寒凉多汁的蔬菜水果和流食 以及多喝汤及补充水分 今天就要用当季的金针花教大家简单做金针排骨贡丸汤

【一锅随意煮】西班牙海鲜炖饭

《两个女生滴老房子料理时光..》 某天心血来潮,两个女生突然想到好想吃香喷喷料又丰富的西班牙海鲜炖饭,就抓了週末上市场衝了呀~果然是美味啊^~^。 刚好看到icook有个【一锅随意煮】活动,这道恰恰好就是最符合的料理啦,材料款好,依序入锅,一锅完成哟!!!

副食品-一日美人宝宝粥(9M~)

一日美人就是金针花啦! 搜寻一下「本草纲目」记载,金针花含大量蛋白质及铁质,所含营养非常高,铁质量约为菠菜的20倍,而且蛋白质的含量也高达62%,还有少量的维生素 A、B1、C等,是极具营养价值的食品。 有妈咪们在问电锅怎么煮宝宝粥,因为之前食谱都是用焖烧罐煮粥粥,所以这道主要是教妈咪们如何用电锅煮大份量白粥(8倍粥)。

凉拌金针花黑木耳

黄花菜又名金针花、黄花草、忘忧草、七星菜、安神菜。属百合科,多年生草本植物,具有“观为花,食为菜、用为药”的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜,肉质肥大,花味清香,营养价值很高,是著名的碱性食品。 《营养学报》曾评价黄花菜,具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。人们知道,胆固醇的增高是导致中老年疾病和机体衰退的重要因素之一,能够抗衰老而味道鲜美、营养丰富的蔬菜并不多,而黄花菜恰好具备了这些特点。

♥忆柔蔬食♥素食芋头大馄饨

用芋头来做馄饨.充满芋头迷人香气.颗颗饱满好吃极了!材料很简单喔~ 一次备好馅料多做一些冷冻.随时煮面煮汤或做红油抄手.都很方便又好吃^^ 想收到更多消息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"喔