青辣椒

青玉椒檬烤鸡

烤肉时节不一定每一次都用到鸡肉,但是开趴起来,准备点鸡肉很好用,除了素食者,谁来都招呼的到。 墨西哥系列非常refresh味蕾,祝大家中秋节快乐~~ 完整介绍请参考【入境随食@CuisineLocal】博客原文:

韩式凉拌章鱼낙지무침

川烫冰镇后的弹牙章鱼和新鲜甜美的蔬果与微酸带甜含辣的韩式酱汁混匀后,非常的清爽开胃好下饭。 FB粉丝专页:

♥我的手作料理 ♥凉拌麻辣皮蛋

辣得刚刚好麻得很带劲,香气够配上软Q的皮蛋,哇! 一道迷人的家常小菜,我喜欢辣味的食物,间接影响家人习惯,餐桌上可是无辣不欢,台湾近几年种植的 椒类好多种,品质又好,像青辣椒表皮翠绿辣度低,带 有蔬菜的香气,干煎后香气更鲜明,做酱料更是百搭!

青辣椒炒小鱼干

青辣椒不会辣还有点脆脆的甜味,小鱼干微煎到香香的,加上炒香的蒜末, 一道好吃的小菜哦。

蜂蜜蒜味鸡肉温沙拉【烤箱料理】

金黄烤鸡肉撕成鸡丝,搭配新鲜蔬菜,淋上蜂蜜蒜味酱汁🍯,微辣香甜口感,简单又开胃! . 可当主食的温沙拉🥗!从主食到蔬菜都是熟食,入口的温度更为适口! . 用烤箱做晚餐超方便!送进烤箱就好了,多出好多时间煮其他菜! 奇美18L液胀式烤箱的多种料理模式,〔炙烧, 慢焙, 减油酥烤...等〕,是煮妇们的好帮手! . #奇美18L液胀式烤箱_EV18S0ST #最大的小烤箱, #内腔直径30cm

湖南剁椒diy

剁椒酱听起来很威啊! 一直疑惑他是什么厉害的辣椒酱。 原来其实它是一种将剁碎的辣椒(再加上姜或蒜及酒、盐)自然发酵的辣椒酱,(不过湖南的剁椒不一定都要发酵喔!),味道结合了发酵的酸味与辣味。 用来煮鱼,佐餐调味皆可。 会自己发酵酸菜的人来作它真是很容易,只是把被发酵的食材换成辣椒而已。至于调味及辣椒之外的配料,可以依照个人喜好来调整。

🌶🐂🌶🍀椒麻牛肉

曾在泰式餐厅吃过椒麻鸡,就迷上淋在上面的酱料口味,刚好有香菜及柠檬就是没有鸡肉,冰箱里面的存货也只剩牛肉了,那就拿牛肉试试看😁