![[无负担料理]干煎鲑鳟鱼](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/2ccc1c35a8ac9a6370ec7459292eae7d_250_190.jpg)
[无负担料理]干煎鲑鳟鱼
有些食物，原味最好。 鲑鳟鱼，在料理上，在配味上，除了一点点很好海盐外，什么都是多余的。 最好的鲑鳟鱼调理方式，就是尽可能保持鲑鳟鱼的原味：少油，中小火候干煎方式。让甜甜美美的鲑鳟鱼的每一分营养和自然，通通被锁入了鱼片里，连鲑鳟鱼的鱼皮，都变得香脆爽口⋯⋯ 奥地利宝盒
鱼皮
盐味香煎虱目鱼肚~极简两步骤下酒便当菜
若是使用非常新鲜的食材，去腥的动作其实可以都省略，还是一样美味。 这道【盐味无刺虱目鱼肚】，只用了盐巴来调味，软嫩油香还带着着鱼油的腹肉及没有包覆鱼油的煎酥酥的鱼肚肉，还有香酥脆的鱼皮，一块鱼有三种滋味，就是会令人想要一再煎来吃的在地好滋味! 只用了一种调味料，也只翻一次面，这么简单的做法你一定要来试试! 不是非要又腌渍又爆香的才会好吃，今天做的很好吃，酒还没买回来呢！就已秒杀盘空!
