全联食谱之爸爸回家做晚饭-香烤鲑鱼菲力
了解做法后, 发现原来自己也可以跟身边的人说, 高级料理我也会做! 没有看过全联的料理影片的朋友们, 可以点击一下连结, 让Nancy老师带你一起进入美好的料理世界!! 👇👇
鲑鱼菲力
小厨娘❤鲑鱼豆腐味噌汤＃电锅
阴冷的天气就来窝在家碗热汤吧！这道料理家常到不行，但要好喝还是有几个小撇步💡 1️⃣买贵的味噌，就像白米一样都是同样的东西吃起来差很多，我会奢侈一点在进口超市选中高价位的日本味噌 2️⃣鲑鱼边鳍肉嫩油花多 ️，不要选贵松松的鲑鱼菲力，要选便宜的骨边肉 鱼尾 鱼头，或是我家最近特爱的边鳍肉，活动量大肉质像鱼肚软嫩嫩的3️⃣ 用珠葱或细香葱看起来就比较精致～
【欧洲圣诞飨宴】香煎鲑鱼搭腌肉马铃薯温沙拉
芬兰的圣诞节，绝对少不了一道鲑鱼料理！鲑鱼含有丰富的油脂，搭配酸豆、芥茉籽、鲜奶油制成的滑顺酱汁，微酸、微呛辣的酱汁口感能够清除口中过多的油脂，并带出鲜甜的鲑鱼滋味。
