鸡丝

台式咸酥鸡

炸鸡就是自己炸才安心,台式口味再搭配葱、蒜、九层塔,除了晚餐、孩子点心,还很适合当下酒菜哦!

麻辣凉拌鸡丝

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

凉拌鸡丝粉皮

绿豆粉皮的主要原料为绿豆淀粉,加水熬煮制作而成,口感滑溜软Q,色泽白皙透明,目前市场上买到的现成品,多半带有清淡晶莹如翠玉般的绿色。每到盛夏,将绿豆粉皮加入小黄瓜丝与鸡丝凉拌当作消暑小菜最适合不过,是夏日餐桌不可错过的美味。

凉拌韩式泡菜鸡丝(分享2种作法)

夏天到了,最适合吃点微辣的凉拌菜,微辣脆口的韩式泡菜最是开胃。 低脂水嫩的鸡丝,加上泡菜和小黄瓜、洋葱,拌在一起吃,脆脆的,甜甜辣辣吃起来很爽口。

凉拌椒麻鸡丝

每次煮鸡汤,鸡肉总是吃不完,撕成鸡丝又是一道开胃凉拌的清冰箱菜!

泰式凉拌柚香鸡丝-手绘食谱

如何煮出又嫩又好吃的水煮鸡胸肉?请试试这个最方便简单的泡盐水比例以及水煮时间的秘诀。 柚子入菜搭配泰式酱汁,让家常的凉拌鸡丝吃出令人惊喜的清爽与美味。 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!

凉拌鸡丝~

拜拜后常因为人口少而没办法把白斩鸡一餐就吃完,喜欢吃清爽一点鸡肉料理的人,可以试试看这种料理方式⋯⋯ ps:作者今天是用九九重阳拜拜后吃剩,冷藏过的白斩鸡去做料理。平常大家也可以买鸡胸肉,用电锅蒸熟即可。