鸭腿
有心食谱:姜爆鸭腿拌时蔬
今天要介绍的是「姜爆鸭腿拌时蔬」,我很喜欢吃鸭腿,可是在外面很难品嚐到, 因为一隻鸭只有两隻腿,在外面烧腊店想买现成的,还买不太到哩! 幸好,现在有心肉舖子的肉品都是分切真空包装,大概买一包就可以煮一餐,好方便!
有心食谱:香烤孜然鸭腿佐时蔬
月时製作,当时四季豆是时令蔬菜,故名称为香烤孜然鸭腿佐时蔬。时令蔬菜之所以美味,关键在于顺应自然万物的生长规律,以及坚持新鲜的那份决心。 虽然肉品一年四季皆有稳定产出,但是肉品处理过程繁琐,需要选择有安全来源的肉品,才能比较安心。