鸭腿
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当归鸭-转骨方

当归鸭-转骨方

总是担心孩子发育比别人慢,夏天到了想说换个方式食补但是又怕过多补品只会让孩子长胖不长高,利用震达等大人转骨方100%纯天然草本高温萃取,七道关卡 安全有保障, 72小时严控製程,四季皆适合~
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生烤鸭腿佐绍兴鸭香酱汁

生烤鸭腿佐绍兴鸭香酱汁

此为禽售网厨师组参赛料理，作者为台北圆山大饭店周政伦师傅 禽售网创意料理大赛投票开跑啰!快来投下神圣的一票 还有机会带走500元奖金唷~!!
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立冬进补之姜母鸭火锅

立冬进补之姜母鸭火锅

冬令进补最适合来上一锅暖暖的姜母鸭，再搭配上面线及其他蔬菜、火锅料，就是令人相当满足丰富的晚餐
鸭肉

妞的美味关係 《 油封鸭 》 上

妞的美味关係 《 油封鸭 》 上
妞的美味关係 《 油封鸭 》 上
妞的美味关係 《 油封鸭 》 上
妞的美味关係 《 油封鸭 》 上
法国料理 《 油封鸭腿 duck confit 》 Duck confit ，是法国传统保存鸭腿的方法， confit 就是 preserve 保存的意思， 用盐和鸭油经过低温长时间加热而成! 鸭腿依然能够保持着完整的外表， 肉质软嫩，入口即化。 尤其完成后的油封鸭， 经过煎烤后， 金黄薄脆的鸭皮,内里是粉红软嫩的腿肉 是不是流口水了???
鸭肉
香料南瓜泥与油封鸭肉

香料南瓜泥与油封鸭肉

【米其林圣诞餐食谱】米其林三星大厨侯布雄Joël Robuchon设计 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
鸭肉
腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

名称为腊味煲仔饭, 这次因为家人喜好问题,只放了腊肠以及一块金华火腿提味, 其实,若喜爱,腊肠,肝肠,腊肉,腊鸭腿, 都是可以放入一起料理的, 料理道具,这次用土锅, 一般家中现有的,电锅,铁锅也是可以制作的 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后
盖饭
有心食谱：姜爆鸭腿拌时蔬

有心食谱：姜爆鸭腿拌时蔬

今天要介绍的是「姜爆鸭腿拌时蔬」，我很喜欢吃鸭腿，可是在外面很难品嚐到， 因为一隻鸭只有两隻腿，在外面烧腊店想买现成的，还买不太到哩！ 幸好，现在有心肉舖子的肉品都是分切真空包装，大概买一包就可以煮一餐，好方便！
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年菜~脆皮烤鸭

年菜~脆皮烤鸭

腌过的鸭肉经过烘烤后色泽红润,香气四溢;酥脆的外皮让你一掰就断,外酥内嫩的绝妙滋味让你回味无穷,是一道不输餐厅水准的美味料理! 饕食厨房~开心料理:
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