麻油姜
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凉拌麻油猪肝

凉拌麻油猪肝

山的棱线丈量着日头的距离，夏日的小村落里除了邻人细碎的低语，就是包涌而来的虫鸣鸟啭，忙碌而充实的日子里，我最喜欢做的就是凉拌料理，利用假日多做些置于冰箱冷藏，就能减轻平日里烹调食物的负担，让我能够得闲停下脚步感受生命的流转与四季的更迭，只消按着猫家食谱来料理这道凉拌猪肝，就能避免冷藏过后影响口感，不干不硬、软嫩可口，相当适合作为冰箱常备小菜，献给陀螺般忙碌的主妇们，祝全天下的妈妈：母亲节快乐🌹
猪内脏
麻油姜香皇宫菜

麻油姜香皇宫菜

皇宫菜营养丰富更是泰国御菜之一，营养素都高过其他菜品，对胃也是很好的食补。
麻油
松阪麻油饭_电子锅料理

松阪麻油饭_电子锅料理

充满麻油姜香的松阪猪肉，嫩口好吃。裹满麻油姜香的白米饭，每吃上一口，都是幸福的好滋味♪ FB欢迎来聊聊 :)
猪肉

香煎「麻油姜鸡蛋炒方便面」/统一面肉燥风味

香煎「麻油姜鸡蛋炒方便面」/统一面肉燥风味
香煎「麻油姜鸡蛋炒方便面」/统一面肉燥风味
香煎「麻油姜鸡蛋炒方便面」/统一面肉燥风味
香煎「麻油姜鸡蛋炒方便面」/统一面肉燥风味
用统一面肉燥风味来做古早味的麻油姜鸡蛋煎，内附的肉燥调味油包与麻油姜搭配，味道真是香上加香。 料理完成后，厨房里还一直飘着浓浓的香味，让人流口水。 这一份香煎麻油姜鸡蛋炒方便面加了两个鸡蛋，份量很足是两人份的，不过实在是太香了，原本只是试吃一下，没想到一口两口欲罢不能直接就吃完了⋯⋯
麻油
麻油姜母鸡汤+藜麦

麻油姜母鸡汤+藜麦

寒流来袭，总觉得需要来点热呼呼的汤温暖一下肠胃。 冰箱里还有一包鲜冻大鸡翅，今夜，就来一锅暖心又暖胃的麻油姜母鸡汤吧！
麻油
凉拌麻油猪肝

凉拌麻油猪肝

山的棱线丈量着日头的距离，夏日的小村落里除了邻人细碎的低语，就是包涌而来的虫鸣鸟啭，忙碌而充实的日子里，我最喜欢做的就是凉拌料理，利用假日多做些置于冰箱冷藏，就能减轻平日里烹调食物的负担，让我能够得闲停下脚步感受生命的流转与四季的更迭，只消按着猫家食谱来料理这道凉拌猪肝，就能避免冷藏过后影响口感，不干不硬、软嫩可口，相当适合作为冰箱常备小菜，献给陀螺般忙碌的主妇们，祝全天下的妈妈：母亲节快乐🌹
麻油
麻油腰花

麻油腰花

窗外开始落着滂沱大雨，雨势挟带着风势朝山城包涌而来，骤降的气温教人直打哆嗦。猫家小屋笼罩在微凉的绵绵春雨中，窗内的炉火烧得通红，我专注地沉浸在料理的日常里，起手之间颇具沉淀心绪的作用，让人感觉缺角的生命又再度完整了。手边处理着一早从猪肉摊拎回的腰子，心里盘算着等会儿该到镇上打瓶麻油，用小火煸香麻油姜后投入汆烫过的新鲜腰子大火快炒，好为自己和爱人暖暖身，ㄧ扫体内的湿寒，重新鞭策滑落松弛的心绪。
麻油

麻油炒川七

麻油炒川七
麻油炒川七
麻油炒川七
趁着风轻日暖的周末假期，与爱人到山边采收一些川七叶打打牙祭，煸香麻油姜快炒川七，口感软嫩滑顺，投入枸杞一块儿拌炒，不只看起来更增色可口，还有补肾、明目的功效。新鲜川七叶的黏稠成分有助于消化道壁，除了具有化瘀止血的功效外，还可以降低胆固醇、防治肝癌、肺癌等效果。关于川七的疗效目前仍在研究当中，撇除疗效不谈，麻油川七仍不失为一道美味佳肴，台风季节蔬菜贵时，对于节省菜价也不无少补。
麻油
地瓜卤猪肉

地瓜卤猪肉

地瓜的甜蜜滋味带出腌过的猪肉咸香，非常下饭，地瓜营养十足也很适合哺乳的妈妈，我用老姜和麻油提味，就能当作坐月子菜色之一。
卤肉
#62 麻油姜丝炒羊肉

#62 麻油姜丝炒羊肉

说道麻油与姜，不只有想到三杯鸡而已，也可以拿来炒其他料理，这道炒羊肉也是其中一道美味又迅速的佳肴。 冬天、过年、需要补身的都很适合喔！！ 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学：
便当