麻油姜
香煎「麻油姜鸡蛋炒方便面」/统一面肉燥风味
用统一面肉燥风味来做古早味的麻油姜鸡蛋煎，内附的肉燥调味油包与麻油姜搭配，味道真是香上加香。 料理完成后，厨房里还一直飘着浓浓的香味，让人流口水。 这一份香煎麻油姜鸡蛋炒方便面加了两个鸡蛋，份量很足是两人份的，不过实在是太香了，原本只是试吃一下，没想到一口两口欲罢不能直接就吃完了⋯⋯
农家奶奶的古早味-麻油酒蛋面线
记忆中，奶奶喜食面线，胃口不佳时总会烫起面线，搭配镇上老油舖子以炭火焙炒的黑麻油，或干拌或煮麻油酒，加颗麻油煎蛋，就是穷人版冬令进补圣品，这流传于农家的古早味，在奶奶的手中ㄧ代代传承，起手之间，皆是老人家对儿孙的殷殷期盼。
