麻油姜
农家奶奶的古早味-麻油酒蛋面线
记忆中,奶奶喜食面线,胃口不佳时总会烫起面线,搭配镇上老油舖子以炭火焙炒的黑麻油,或干拌或煮麻油酒,加颗麻油煎蛋,就是穷人版冬令进补圣品,这流传于农家的古早味,在奶奶的手中ㄧ代代传承,起手之间,皆是老人家对儿孙的殷殷期盼。
十分钟早餐─麻油煎面线
十分钟做早餐其实不难,简单煮好面线,用麻油香煎面线就能做好一道简单的美味的早餐。面线焦香脆口,满满的麻油姜的香气,淋上的酱油膏补足面线的口感,冷冷的冬天吃早餐是幸福的滋味。
三杯鸡(零失败简单易上手)
麻油姜片香气扑鼻 Q弹鸡肉覆盖闪亮冰糖酱汁 一口咬下肉汁迸发香气四溢 威士忌呛香厚韵融合九层塔翠绿余韵 白饭绝对可以多吃好几碗的零失败三杯鸡 端上桌绝对让全家人讚不绝口的贤慧好媳妇料理!