黄鱼

营养满分!酱烧黄鱼,阖家聚餐首选

酱烧黄鱼(当然客官们喜欢其他鱼都可以试试看~)一直都是中式料理的首选 尤其在各大宴会或是餐聚都代表吉祥的意思,任何时候都可以做一道与朋友分享唷! 快快试试看吧:)

年菜~黄金松鼠鱼

鱼是过年必备的食材,代表着年年有余,今天我选用黄鱼去骨炸成金黄酥脆,淋上酸甜茄汁,做成这道美味又大气的松鼠鱼,当年菜一定很不错哦^^

黄鱼汤面

黄鱼肉质细緻好吸收, 鱼骨同鸡骨熬成高汤, 加入滑顺的面条, 鲜香味美, 趁热享用好满足~^^

红烧黄鱼

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

🐟松鼠黄鱼🐟

松鼠黄鱼是苏州名菜,相传干隆黄帝下江南,来到苏州松鹤楼,见神台上有1尾活蹦乱跳的鲤鱼,便指名要厨师做给他吃。松鼠黄鱼以香菜为製造主料,烹饪技巧以油爆为主,口味属于酸甜味。特色在于,鱼身炸后刀花翻起,形似松鼠,造形隔外美观,颜色酱黄,光滑油亮,皮酥肉嫩,甜酸醇鲜。

干煎小黄鱼

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

蒜子烧黄鱼

这几天菜价直直起,习惯煮葱烧鱼,但是看着那3根$29元的青葱,真的下不了手@@... 想起家里还有一堆云林特好蒜头,就决定换个风味也不错^^ 跟预期的景象一样,只剩鱼骨!蒜头也好美味好下饭!

塔香红烧黄鱼

前几天买了一隻肥美的黄鱼,今天拿来做红烧口味加上九层塔与蒜头的香气,超级下饭。

泰式酸辣黄鱼

夏天就是要开胃,酸酸甜甜的泰式酸辣酱搭配炸的酥酥的黄鱼~超特别喔!