黄鱼

五味八珍的岁月-松鼠黄鱼

在那个粗茶淡饭的年代,用心,是超越滋味的品尝。用料里一生奉献,温暖了当时每个人的胃,用每道热腾腾的菜色,烹调成生活感情的纪录。 松鼠黄鱼是傅培梅(安心亚 饰)在台视教学的处女作。但因忘了带刀子,跟制作单位借了一把钝到连鱼头都无法剁下,最后在节目时间不足的情况下,草草结束了生平第一场处女主持。

五味八珍的岁月-黄鱼水饺

招牌来自于为爱付出的恒心毅力,原来料理的用心,在于手劲和温度的撇步。 饺子包得好,不是用力捏紧就好,连抹边的水都很讲究。阿春(孙可芳 小豆饰)是傅培梅(安心亚 饰)学习料理及生活上的好伙伴,一起努力的让每道料理中能带给家人满满的、暖暖的温度、回忆和爱。

营养满分!酱烧黄鱼,阖家聚餐首选

酱烧黄鱼(当然客官们喜欢其他鱼都可以试试看~)一直都是中式料理的首选 尤其在各大宴会或是餐聚都代表吉祥的意思,任何时候都可以做一道与朋友分享唷! 快快试试看吧:)

红烧黄鱼

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

干煎小黄鱼

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

塔香红烧黄鱼

前几天买了一隻肥美的黄鱼,今天拿来做红烧口味加上九层塔与蒜头的香气,超级下饭。

红烧豆酱黄鱼

黄鱼肉质细嫩且没有腥味,使用较重口味的黄豆酱来料理,酱汁咸香,非常下饭,搭配鱼肉恰到好处呢!

酥炸黄鱼条

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!