煎白带鱼 - 秀美味

之前采购时买了太多白带鱼，每次都做香煎白带鱼，家人觉得有点腻了，所以这次我试着用红烧的方式来煮。先将白带鱼煎熟，再加入蒜、姜、葱和酱汁来煮，香味浓郁，而且酱汁非常下饭。我在酱汁中加入一点乌醋，一来可提升香味，二来可将酱汁味道更清爽，增加食慾。希望大家也喜欢这款料理～

白带鱼 12 点赞 985 浏览

按照包装盒上的说明是，将鱼擦干抹上椒盐调味，然后煎到熟就完成了。不过鱼皮真的蛮容易黏锅的，如果用的又是不锈钢锅，火要够大油也要够，不然就会得到一条伤痕累累的鱼⋯ 今天的鱼皮也被我黏在锅底了，下次拍个面粉比较保险！不锈钢锅苦手者，还是准备一个不沾锅来煎鱼更轻鬆⋯⋯

白带鱼 118 点赞 1363 浏览

被烧🔥到的第三趴，今天刚好排休，终于可以耳根清净自己到一间「平凡五金行」朝圣去😍 衝着无刺白带鱼卷，立马入荷回家去，鱼货最忌讳消毒水味，这个完全没有，母亲节带个2包回娘家孝敬吃鱼成精的爹娘🤣🤣🤣 🐟🐟就是爱吃鱼🐟🐟

白带鱼 114 点赞 1766 浏览

用少少的油煎出漂亮的白带鱼表面还会赤赤的看起来很好吃

白带鱼 111 点赞 2518 浏览

从小就很爱吃鱼的律师宝，尤其喜欢阿嬷煎的白带鱼^^ 咸香酥脆，肉质细嫩，刺也好挑！刚好在超市看到，怎么能放过它呢！喜欢的朋友也欢迎按讚《律师宝与她的律师老公》FB粉丝专页哦！里面有有趣的生活法律小文章，也分享了很多律师宝与刘律师的日常点滴^^ /

白带鱼 115 点赞 1544 浏览

香煎白带鱼，不用过多调味，简单用煎的就能吃鲜味!

鱼类 16 点赞 2882 浏览

处理好的鱼卷挺方便的，烹调后也很美观。片栗粉让鱼肉外酥内嫩，意外的发现😆

鱼类 14 点赞 2472 浏览

使用新鲜脆口的青皮甜心芒来制作南洋风沙拉，香气十足、略带甜味，搭上半煎炸后的白带鱼卷，真的很般配！清爽好吃又开胃喔～也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

沙拉 115 点赞 933 浏览

一次上手，喜欢食材易得工序越简单越好的料理~

鱼类 18 点赞 2783 浏览

过新年以当季的橘子入菜，一炉到底就能完成一道吉祥又开胃的年菜。

水果 17 点赞 2914 浏览

煎白带鱼

首页

煎白带鱼