台湾小吃

赤肉蚵仔面线

蚵仔面线是台湾着名小吃,除蚵仔之外北部都以滷大肠为主,南部很多是加赤肉的,自己做并不难,一样可以做出跟市面卖的面线一样唷~

地瓜球❤️

每次去夜市一包没几个又好贵😭 自己做更加又品质保障而且还可以分享给大家❤️

Nico妈的随意厨房“碗粿”

平时在家无聊时都会做一些点心给心爱的少爷们吃!老爷有一次随口说怎么不做个碗粿来吃看看!(因为老爷很爱吃碗粿,每次去吃都能吃个5碗以上回家还外带)难得这次是老爷点餐,所以去市场时就顺便买个2斤再来米回家研究看看!实际操作之后其实不会很困难,做出来的成品非常香Q好吃!第一次写食谱写的不好还请多多包含喔!

家常弥月油饭

粒粒分明又弹牙的油饭真的是全家的最爱,就算带便当吃冷的也很好吃哦~

台式油饭

在日本吃不到粽子,就煮油饭来解一解乡愁,试过好几种方式,终于煮出美味的油饭了,那就是糯米用蒸的。 说真的我很懒,从头到尾的炒糯米,光是想到就提不起劲了,糯米用电子锅煮,有些糯米不熟,用电锅则是太烂,很难吃! 唯独用蒸的刚刚好,真的是挺美味的,我家小孩超爱吃的,来分享给大家! 欢迎参观我的部落格:

虎咬猪 (刈包)

台湾小吃,「虎咬猪」。在尾牙时吃「虎咬猪」,象征意义就是将一整年不好的,全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。

传统[碗粿]简单做

小时候过年常吃妈妈的传统磨米炊粿,现在逢年过节回娘家,还是吃得到这美味。但小朋友吃过外婆的碗粿,偶尔也会想吃这传统小吃,于是我到一般超市买了现成的在来米粉,试着做出这一碗碗的碗粿,小朋友吃了说喜欢,也让我们一起解解馋。料理是一种记忆,是家人生活中简单的幸福!

台湾料理,油饭

综合网路上看的各家食谱后,找出最适合自己口味的比例和方法,创造自己的独门油饭!

铸铁锅煮油饭

用铸铁锅做油饭既简单方便又好吃,不到20分钟即可享用热腾腾、香喷喷的油饭~