台湾小吃

好吃好玩地瓜球,亲子DIY在家自己做

我们家很爱吃夜市卖的地瓜球 小小一包50元每次都不够吃>< 地瓜球是大人小孩都爱的点心 自己做不仅卫生方便也很简单 亲子一起同乐更是多了点乐趣(虽然期间也是要深呼吸好几次XDDD) 想吃的时候就可以吃个痛快! 有空不妨一起试试看吧! 详细图文:

麻油香菇鸡油饭

这几天天气真的好冷,常常闻到邻居传来阵阵麻油料理香气.. 很幸运的抽到乐果村自然生态香菇农园的有机干香菇,香菇在某些料理中,是提味的灵魂,缺少这味就差多了...于是也来煮个麻油系列料理,让辛苦上班的老公和努力上课的女儿能够吃到香喷喷的暖心料理。

清蒸鲜虾小肉圆

我喜欢把馅料的味道调稍微重一些,这样不需要沾任何酱汁,咸香的内馅搭着 QQ 的外皮,就有着香气十足却清爽的美味,咬开还有满满的汤汁。 小日子食堂粉丝页/

古早味油饭【一锅煮】

红葱酥、香菇、虾米、肉丝煸香香, 淋上酱汁与香Q的糯米一起拌匀焖煮, 古早味油饭轻鬆一锅煮,香喷喷,美味好暖心^^ 部落格相关图文:

免油炸地瓜球

When I miss Taiwan that is what I always do. It's all due to my mum who loves this dessert that traps me to this, too. Unfried sweet potato balls, way healthier than traditional fried one. ENJOY!

古早味油饭

一碗阿嬷的古早味油饭 只要简单的调味 就能充满酱香味,让人怀念朴实的好味道

酱烧米血糕

米血糕!台湾人从小吃到大的食材,也变化出各种独特的料理方式,尤其到台南夜市总会有卖滷的米血糕,真的无敌美味的!在北部只好自己滷上一锅来怀念了!

★澎湃古早味★樱花虾油饭

好吃的油饭的秘诀除了糯米的水量和酱料的咸湿度要小心控制以外,最重要的是爆香顺序,让各样食材依其特性慢慢炒香,这样做出来的油饭香气浓郁,十足的好滋味!

古早味米粉汤【味道福尔摩莎】

Q弹的米粉沉浸在山珍海味的汤头裏,让食材简单,味道丰富的米粉汤只要铜板价可以吃巧又吃饱,足以成为台湾小吃精神之一呢 毛妈卡洛琳。拾记