~WV~青酱小卷鲜菇意大利米型面

青酱任何海鲜都对味,罗勒的香气能够掩盖海味,把海鲜的甜度提升。 因为不是商用OR宴客,为了健康此次也不使用奶油和鲜奶油。 今天单纯想用米型面取代炖饭,尚未调味前还可以把炖饭取出给宝宝(一岁以上)吃~ 作炖饭很简单,就是备料要一点时间~~
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材料单

  1. 一小碟洋葱末
  2. 一碗青江菜叶+波菜叶
  3. 一碗杏包菇+香菇+鸿喜菇切末
  4. 一尾小卷(抓腌青酱+胡椒粉+蒜末)
  5. 适量起司
  6. 适量海盐
  7. 适量义大利香料粉
  8. 适量玄米油
  9. 少许蒜末
  10. 一碗义大利米型面(干)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅加入蒜末+洋葱+香菇末+适量义大利香料粉
  2. 第二步:
    将抓腌好的小卷起另一油锅慢慢煎熟~ (将过盖盖着小卷受热较均匀)
  3. 第三步:
    1号锅子加入煮熟的米型面+青酱拌炒 米型面:(烹煮熟时会膨胀,我们加喜欢约12-14分钟口感)
  4. 第四步:
    拌炒到一个程度就可以加入海盐+蔬菜末+起司末

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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