【营养师的精力汤之路】樱桃枸杞精力汤食谱
缺铁性贫血是许多女性朋友的日常烦忧，尤其当平日铁质摄取不足，或是生理期的月经量过多，更容易让体内的铁含量不足，而导致皮肤干燥、脾气不稳定、记忆力欠佳，甚至会有容易心悸的状况发生。这回精力汤里的主角樱桃，除了铁质含量在水果类中表现优异，维生素 C 含量也相当丰富，能帮助养颜美容、延缓老化、并预防感冒。女性朋友想免于缺铁造成的贫血，让气色看起来更好更有精神，那就不能错过这次的樱桃枸杞精力汤！
2931 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将青花椰苗、苜蓿芽、樱桃、苹果、芭乐、柠檬洗净备用 - 第二步：
将紫菜用热水泡开，苹果、芭乐切块、柠檬榨汁、量秤黑芝麻粉、蜂蜜备用 - 第三步：
将所有食材放进食物调理机后、加入水，先顺转 3下将食材拌匀，再用高速打约 1 分钟 - 第四步：
将适量枸杞洒在打好的精力汤上即可享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 如果家里的食物调理机无法将芭乐籽打碎的话，建议先将芭乐籽挖掉再搅打，否则芭乐籽一颗一颗的会影响精力汤的口感。2. 处理苹果时，在空气中摆放太久会因为氧化而在切口处产生褐色物质；因此，在操作时可以最后再处理苹果，或是浸泡盐水 3-5 分钟，以减缓酵素性褐变的发生。
3. 柠檬除了可以直接挤汁，也可以去皮带籽一起打。挑选品质好的有机柠檬，柠檬的苦味就能够大大的降低。
发表评论 取消回复