鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
补钙营养∣常备菜 豆豉小鱼干
/ YouTube动画食谱 这道菜真的超级好吃,不会过咸,一口接着一口, 小鱼干被炒的酥酥咸香,是常备菜销路最好的一道, 拿出来一小碟,都有一种永远不够吃的感觉~~ 婆婆家把这菜当补钙来吃,一天吃一匙配饭, 觉得这个想法真不错,美味与健康兼顾~
【凉拌鲔鱼鲜蔬】太简单又美味😋!
记得小时候颱风一过,菜价狂飙对于经济小康的家庭来说负担有点重,当时哥哥姐姐正值发育期,母亲顾及成长中的孩子们营养均衡,巧思创意这道鲔鱼凉拌鲜蔬,五颜六色的根茎蔬果皆在这碗里,乌醋提鲜开胃,冰镇过的青蔬清脆爽口,做法简单方便,只需要切菜和调味两个步骤,就可以做出五星级的抗疫美味菜餚。
小撇步-教你煎鱼零失败
当你的锅子出现刮痕 或是煮东西越来越容易沾黏时就表示差不多该换了 不过ㄧ个好的不沾锅也要价不斐阿 如果你还没有时间去逛街或是还没有那么多预算时 这些小撇步还是能帮你煎出一尾尾香气四溢又完整漂亮的鱼喔~赶快去将鱼退冰吧!
5~6M副食品*元气小松菜吻仔鱼豆腐泥
这道副食品给感冒的宝宝补充营养,恢復体力,感冒时的宝宝活动力较差,希望这道-元气小松菜吻仔鱼豆腐泥*能给您的宝宝增加元气、提高免疫力。
吻仔鱼高丽菜米糊【飞利浦料理魔法棒】
宝宝副食品补充除了母乳及配方奶之外的营养,食材当然就得选择高养分的食材。 吻仔鱼鱼骨细软,含高钙质及维生素A、C,再搭配拥有维生素B及膳食纤维的高丽菜,以十倍粥做成米糊,帮宝宝提供更多的成长能量。 使用飞利浦手持搅拌器,独特三角造型及Promix超导流技术,製作出来的米糊质地相当细緻,让宝宝的肠胃更容易吸收营养,而滑顺的口感让习惯液状牛奶的宝宝更容易接受,而不容易产生拒食的状况。
鲑鱼米饼【副食品9-12个月】
鲑鱼米饼不加任何调味料但却有滋有味、很有层次,是小雨麻实作课中备受好评的一道,爷爷奶奶们也都很喜欢! 食谱摘自《小雨麻的副食品全纪录(2015增修版)》