鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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雪里红烧马头鱼

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为清淡的马头鱼盖上咸香雪里红。 一鱼两吃，有鱼有菜又有肉，晚餐简捷，便当丰盛。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:
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简易纸包柠香蒸鱼

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[Irene的美西灶脚] 纸包蒸鱼超简单，而且不用顾炉火，纸包做法可以兼顾食材的鲜度与原味，请试试看。 逛逛我的其他手写食谱
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日式味噌煮秋刀鱼

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Masa老师的味噌煮秋刀鱼很入味!喜欢吃味噌的千万别错过这道平价、健康又美味的料理!
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凤梨酱蒸鱼

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凤梨豆瓣酱蒸鱼简单又好吃，没有鱼腥味，只有甘甜美味。
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红烧茄汁鱼片

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鲜嫩的鱼肉，再搭配上酸酸甜甜的酱汁，是一道非常下饭的料理，煮这道鱼料理，白饭得要多煮一些了。
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(低卡好简单) 鲑鱼味噌烧

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低卡好简单，只要步骤123~ 好吃又简单的鲑鱼味噌烧，不管当做早、中、晚餐都适合，而且简单又美味，你也快来试试看。，欢迎大家到我的粉丝专页：
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清蒸鲑鱼

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外食族很少吃到新鲜的鱼，假日来盘清蒸鲑鱼好好犒赏自己！
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两道料理免洗锅：鲜虾丝瓜+豆豉虱目鱼肚

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我就一个小炒锅，烹煮过程中，最麻烦的就是完成一道料理后还得洗锅才能再烹煮下一道。 不过，懒人自会找到出路，只要将烹煮顺序排列一下，就能无油烟轻鬆完成料理！ . 早安日常： /
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